Muffin de Aveia recheado de Saboreleia

Ingredientes:

1 xícara (chá) de aveia em flocos

1 pote de iogurte natural

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

2 unidades de ovo

1 pote de Saboreleia de sua preferência

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes secos, exceto o fermento, adicione os ovos e o iogurte natural e por ultimo o fermento.

Coloque metade da massa na forminha e recheie com a Saboreleia de sua preferência, o da foto está recheado com Manga com Maracujá. Complete as forminhas com o restante de massa e leve para assar (usei o forno elétrico com resistência em baixo e em cima, 250°c até que ficasse com a crosta caramelada)